Pays de la Loire > Sarthe

Sarthe (Pays de la Loire)

Les meilleures recettes du département : Sarthe

recette Poulet fermier mijoté

Plat

Poulet fermier mijoté

6

25min

100min
recette

Calories : Moyennes

recette Salade de poulet fraîcheur du printemps.

Entrée

Salade de poulet fraîcheur du printemps.

4

10min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Pâte sablée

Dessert

Pâte sablée

4

35min

30min
recette

Calories : Moyennes

recette Pot-au-feu de Noël

Plat

Pot-au-feu de Noël

4

20min

35min
recette

Calories : Faibles

recette Bouillon de poulet

Entrée

Bouillon de poulet

6

20min

50min
recette

Calories : Faibles

recette Brouillade d

Plat

Brouillade d'oeufs aux asperges

4

15min

12min
recette

Calories : Faibles

recette Beignets de cervelle de veau

Plat

Beignets de cervelle de veau

4

10min

25min
recette

Calories : Moyennes

recette Radis au foie salé

Plat

Radis au foie salé

4

15min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Nage d

Plat

Nage d' oeufs à la fondue de tomate

4

10min

25min
recette

Calories : Faibles

recette Charlotte aux pommes

Dessert

Charlotte aux pommes

6

60min

40min
recette

Calories : Moyennes

recette Poulet en feuilleté

Plat

Poulet en feuilleté

4

25min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Sablés apéritifs aux lardons

Entrée

Sablés apéritifs aux lardons

15

10min

15min
recette

Calories : Moyennes

recette Radis à la crème de fanes

Plat

Radis à la crème de fanes

4

20min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Ailes de poulet  caramelisé

Plat

Ailes de poulet caramelisé

4

20min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Salade de boudin, vinaigrette au yaourt

Plat

Salade de boudin, vinaigrette au yaourt

4

6min

25min
recette

Calories : Moyennes

recette Macaroni aux foies de volaille

Plat

Macaroni aux foies de volaille

10

20min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Lapin à la vapeur d

Plat

Lapin à la vapeur d'estragon et sauce moutarde...

4

10min

70min
recette

Calories : Moyennes

recette Sablés au fromage

Entrée

Sablés au fromage

6

20min

25min
recette

Calories : Faibles

recette Faisan à la mode sarthoise

Plat

Faisan à la mode sarthoise

4

15min

120min
recette

Calories : Moyennes

recette Blancs de poulet au fenouil à la vapeur d

Plat

Blancs de poulet au fenouil à la vapeur d'anis

4

15min

30min
recette

Calories : Faibles

recette Sablés à la framboise

Dessert

Sablés à la framboise

4

15min

8min
recette

Calories : Faibles

recette Amuse-bouche  de Madame la baronne

Entrée

Amuse-bouche de Madame la baronne

6

30min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Asperges cuites à la vapeur , sauce mousseline

Plat

Asperges cuites à la vapeur , sauce mousseline

4

20min

25min
recette

Calories : Faibles

recette Sablés au sésame

Dessert

Sablés au sésame

20

20min

18min
recette

Calories : Moyennes

recette Courgettes au  micro-ondes

Courgettes au micro-ondes

4

5min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Rillettes de porc

Entrée

Rillettes de porc

6

20min

240min
recette

Calories : Elevées

recette Terrine de rillettes de porc

Entrée

Terrine de rillettes de porc

6

20min

240min
recette

Calories : Elevées

recette Sablés aux noix

Dessert

Sablés aux noix

10

10min

20min
recette

Calories : Moyennes

recette La pâte à choux

Plat

La pâte à choux

6

20min

25min
recette

Calories : Moyennes

recette Poulet fondant en papillote

Plat

Poulet fondant en papillote

4

10min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Sauce au thon et à la tomate

Plat

Sauce au thon et à la tomate

4

10min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Aumonière de fondue de légumes au carré frais

Plat

Aumonière de fondue de légumes au carré frais

2

35min

30min
recette

Calories : Faibles

recette Oeufs en omelette à l

Plat

Oeufs en omelette à l' oseille

4

5min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Caprice de tarte

Entrée

Caprice de tarte

6

10min

30min
recette

Calories : Faibles

recette Sablés au moka

Dessert

Sablés au moka

10

15min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Jardinière de légumes

Plat

Jardinière de légumes

4

15min

25min
recette

Calories : Faibles

recette Roulé de dinde au bacon

Plat

Roulé de dinde au bacon

4

15min

25min
recette

Calories : Faibles

recette Ris de veau aux morilles

Plat

Ris de veau aux morilles

4

60min

45min
recette

Calories : Elevées

recette Poêlée campagnarde

Plat

Poêlée campagnarde

4

10min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Poulet à l

Plat

Poulet à l'estragon

6

10min

60min
recette

Calories : Faibles

recette Perdreaux farcis

Plat

Perdreaux farcis

4

30min

50min
recette

Calories : Moyennes

recette Sablés aux pépites de chocolat

Dessert

Sablés aux pépites de chocolat

15

10min

15min
recette

Calories : Moyennes

recette Roulades de poulet bacon farcies de cheddar aux micro-ondes

Roulades de poulet bacon farcies de cheddar aux...

8

15min

16min
recette

Calories : Faibles

recette Gratin de poireaux aux lardons

Plat

Gratin de poireaux aux lardons

4

10min

30min
recette

Calories : Faibles

recette Roulé géant au citron

Dessert

Roulé géant au citron

6

20min

30min
recette

Calories : Moyennes



Présentation du département : Sarthe

Département de l'ouest de la France, situé en région Pays-de-la-Loire. Il appartient à la région historique du Maine. A la plaine du sud-ouest du département succèdent des collines vallonnées drainées par la Sarthe et l'Huisne. Au sud-est, les vaux du Loir présentent un relief de côteaux bordant la vallée du Loir, qui traverse tout le sud du département.

Le chef-lieu du département est LeMans et les deux chefs-lieux d'arrondissement sont La Flèche et Mamers.

Région agricole, tournée vers l'élevage (volailles, vaches laitières), la Sarthe produit aussi des céréales et du vin dans les vaux de Loir. Le Val de Loir est touristique.