J'ai dépassé les soucis de la vie mexicaine et les arrogances de mon nouvel ami Gilles qui s'étouffe de jalousie à la vue du succès de mes sites où de mes blogs...Cool jeune homme la vie est un long fleuve tranquille qui n'est souvent qu'une suite de problèms auquels on ne s'attend jamais...Le principal c'est de les régler...
Lire la suite

Recette de la Croustade Andalouse pour 4 personnes Nombre de personnes : 4Temps de préparation: 60 minutesTemps de cuisson: 30 minutesDifficulté: FacileCoût: Assez onéreux Ingrédients pour la recette de la Croustade Andalouse :- 4 noix de Saint-Jacques,- 8 queues de langoustines,- 1 rouleau de pâte feuilletée,- 1 poivron rouge,- 25 grammes de beurre demi-sel,- 2 cuil.
Lire la suite

Recette du riz nature Pour 4 personnes. Préparation: 2 minutes Cuisson: 45 minutes Diffficulté : Très facile Coût : Pas cher Riz nature : Ingrédients de la recette du riz nature 1 bol de riz à grains longs1 bol et 1/2 d'eau Riz nature...
Lire la suite

Le riz a à peu près la même signification symbolique et rituelle que les autres céréales principales, le blé et le maïs.Champ de bléEpi de maïsDon du ciel, le riz témoigne de la sollicitude d'en-haut et il est réputé pour avoir poussé spontanément dans les temps premiers, remplissant même perpétuellement les greniers. Tant qu'il fut inépuisable, ce fut l'âge d'or.
Lire la suite

Un délice qui fait toujours l'unanimité. La pâte sucrée et la crème au citron doivent être préparées 2 h à l'avance, mais la veille c'est bien aussi. Pour les deux, il faut du beurre pommade. Il s'agit d'un beurre à température ambiante. Coupez-le en dés, ça ira plus vite, mais surtout pas de chauffage, de micro-ondes....
Lire la suite

Recette de joues de Lotte  au jus de persil  Pour 4 personnesCuisson :         35 minutesPréparation : 30 minutes   Difficulté : FacileCoût :           Pas cher   Ingrédients pour la recette de joues de lotte au jus de persil - 8 joues de lotte parées,- 300 grammes de céleri branche, - 25 cl de crème liquide (30% de matière grasse),- 5 cl de lait entier, - 1 pincée de noix de muscade, -...
Lire la suite

Autre symbolique du tempsRecette de la Tarte Tatin pour 6/8 personnesPréparation : 30 minutesCuisson            30/40 minutes à th 7/8                             ou 180/200 degrésIngrédients pour la recette de la Tarte Tatin· 1...
Lire la suite

                                                            Les pommiers sont en fleursDieu, toute puissance d'abord planta un jardin et, en vérité, c'est le plus ancien et le plus dur des loisires humains.. Ce jardin sera le décor du prmier acte d'une trajédie sur laquelle le rideau n'est pas encore tombée.Et s'il est dit que Adam et Eve furent chassés à jamais du paradis terrestre à cause d'une...
Lire la suite

Recette de la blanquette de veau à l'anciennepour 4 personnes.Préparation:   30 minutesCuisson: 2 heures à feu douxDifficulté: facileCoût:        pas cherIngrédients pour la recette de Blanquette de veau à l'ancienne :- 600 grammes d'épaule de veau ou collier...
Lire la suite

LeLLeLe café ses légendes et ses sièclesParmi les dizaines de légendes qui évoquent la naissance du café, la plus connue est celle du berger yéménite Kaldi.L'un des contes des " Mille et une Nuits" en donne déjà une version :Un chamelier, ou un garde de chèvres...
Lire la suite