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Bergamote

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BERGAMOTE - HISTOIRE

la bergamote se transforme en laboratoire pour les crèmes anti-soleil, mais en cuisine elle rentre dans la composition des bonbons,et de certaines patisseries.

Les feuilles sont parfois utilisées avec certaines salades mais elles servent surtout à l'élaboration d'extrait, très souvent utilisé en confiserie.


Recettes avec BERGAMOTE

recette Soupe de melon

Entrée

Soupe de melon


15min

0min
recette
recette Blanc manger aux agrumes

Dessert

Blanc manger aux agrumes

4

25min

20min
recette

Calories : Moyennes

recette Gâteau breton à la bergamote

Dessert

Gâteau breton à la bergamote

8

30min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Soupe de pruneaux et de pain d

Dessert

Soupe de pruneaux et de pain d'épices

4

20min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Salade pastelle de blé sucrée-salée

Entrée

Salade pastelle de blé sucrée-salée

0

15min

10min
recette

Calories : Faibles


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