Produits  ›  
Epices & Condiments  ›  
Bergamote

Voir les autres produits Bergamote

BERGAMOTE - HISTOIRE

la bergamote se transforme en laboratoire pour les crèmes anti-soleil, mais en cuisine elle rentre dans la composition des bonbons,et de certaines patisseries.

Les feuilles sont parfois utilisées avec certaines salades mais elles servent surtout à l'élaboration d'extrait, très souvent utilisé en confiserie.


Recettes avec BERGAMOTE

recette Soupe de pruneaux et de pain d

Dessert

Soupe de pruneaux et de pain d'épices

4

20min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Amok à la cambodgienne

Plat

Amok à la cambodgienne

4

15min

30min
recette

Calories : Faibles

recette Soupe de poulet au galanga et au lait de coco (tom kha kai)

Entrée

Soupe de poulet au galanga et au lait de coco (tom...

6

10min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Thé glacé rafraîchissant

Thé glacé rafraîchissant

0

10min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Pêches marinées au thé vert

Dessert

Pêches marinées au thé vert

2

15min

2min
recette
recette Tom kagaï (soupe thaïlandaise)

Entrée

Tom kagaï (soupe thaïlandaise)

6

0min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Confiture de figues sèches au thé de zabelle

Dessert

Confiture de figues sèches au thé de zabelle

4

20min

1min
recette

Calories : Faibles

recette Compote de pommes aux pruneaux

Dessert

Compote de pommes aux pruneaux

30

5min

30min
recette
recette Blanc manger aux agrumes

Dessert

Blanc manger aux agrumes

4

25min

20min
recette

Calories : Moyennes

recette Gâteau breton à la bergamote

Dessert

Gâteau breton à la bergamote

8

30min

0min
recette

Calories : Faibles


Découvrez la recette de la fondue bourguignonne