Mettre les oranges pelées au freezer durant dix minutes permet d'obtenir des rondelles parfaites.

Pour parfumer armoires et tiroirs, il suffit de confectionner des "pommanders" ou "pommes d'ambre". Cette très ancienne coutume anglo-saxonne consiste à couvrir une orange de clous de girofle percez préalablement les trous avec une aiguille. Rouler les oranges cloutées dans du gingembre en poudre vous permettra de fixer l'odeur de la girofle.

L'orange, malgré sa saveur acidulée, possède une action alcalinisante. Elle a donc une action rééquilibrante. Et tout ceci pour un apport énergétique modéré !