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Vendredi 05 Septembre 2008
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Tarte aux pommes et au boudin blanc
Tarte aux coings
Gelée de coings
Foie gras de canard poêlé aux pommes
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COING
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A l'achat, choisir le fruit ferme, intact et de belle coloration. Il se conserve plusieurs semaines dans un endroit sec et frais.
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