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Vendredi 21 Novembre 2008
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Pissenlits aux lardons
Brocoli braisés
Thon rouge poêle
Croustillant de Pieds de Porc
Curry d'arachide et d'ananas
Coussins de jambon d'Auvergne à la fourme d'Ambert
Brochettes de maquereau au vinaigre balsamique et à l’huile de noix
Petits poissons fumés au café
Pressé de canard
Ail entier grillé à la braise
HUILE DE NOIX
VERTUS

Propriétés santé de l'huile de noix.

Protection des cellules nerveuses et cérébrales. Contre le durcissement des artères et des maladies cardio-vasculaire en général.

Elle à des vertus toniques et antianémiques
laxatives et purgatives.
Dans le passé on utilisait cette huile pour guérir certain nombre de maux : calculs rénaux , rachitisme.

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