Vin de TouraineTouraine

L'appellation Touraine s'étend de la Sologne aux limites de la Vienne. Les principaux cépages utilisés sont : Cabernet Franc, Gamay noir à jus blanc, Côt ou Malbec pour les vins rouges et rosés, Pineau d'Aunis, Grolleau pour les rosés, Pineau blanc de la Loire et Sauvignon pour les vins blancs.

Le Touraine primeur est issu exclusivement du Gamay noir à jus blanc.

Touraine Amboise

Dominé par la silhouette de son château, le vignoble d'Amboise produit des vins fins et de bonne conservation.

Touraine Mesland

Entre Amboise et Blois, le vignoble de Mesland se distingue par la finesse et la subtilité de ses vins rouges et rosés issus du cépage Gamay et de ses vins blancs à base de Chenin. Ces vins se dégustent à la température de 14°C avec des viandes grillées et les fromages.

Touraine Azay-le-Rideau

Célèbre grâce à son château posé sur l'Indre, le terroir d'Azay-le-Rideau est également renommé pour ses vins blancs issus du cépage Pineau et pour ses vins rosés.