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Dimanche 07 Septembre 2008
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Accueil > Produits Gastronomiques > Poissons & Crustacés > Able de Heckel
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ABLE DE HECKEL
HISTOIRE

Le corps allongé, est légèrement comprimé latéralement, le dos est brun-olive, les flancs argentés et brillants ont des reflets bleus et possèdent une bande longitudinale bleue. La bouche est supèrbe, la ligne latérale est incomplète ,elle s'étend sur 7 à 13 écailles.

Taille : de 5 à 12 cm.

BIOLOGIE : L'Able de Heckel vit dans les eaux lentes ou stagnantes.
En période de fraie soit en mai-juillet, le mâle porte des tubercules nuptiaux sur la tête, sur les écailles et les nageoires. Grâce à 2 petits lobes cutanés, la femelle colle ses ovules (1 mm) en anneaux ou en spirale sur la tige des plantes. Le mâle protège les oeufs pendant l'incubation soit 10 à 12 jours.

ORIGINE ET DISTRIBUTION
Originaire d'Europe centrale et orientale, il serait autochtone dans le nord et l'est de la France : Spillmann (1961) le signale dans la Moselle, le Nord, le Pas-de-Calais, la Somme, l'Oise, la Saône, la Marne (étang de Verzy). Il fut introduit en Meurthe-et-Moselle (Pellegrin, 1913), dans l'Allier (étang des Tourets) d'où il s'échappe pour gagner la Bresbre et le Graveron (affluents de la Loire) (Dode, 1914). D'Aubenton et Spillmann, (1977) le signalait dans le bassin de la Seine et de la Saône. Actuellement son aire de répartition est très fragmentée, absent du Nord et de l'Est de la France, il semble avoir colonisé les départements bretons à l'exception du Finistère.

PÊCHE :
L'Able se pêche au coup avec des lignes très fines identiques à celles utilisées pour l'Ablette.

Le corps allongé, est légèrement comprimé latéralement, le dos est brun-olive, les flancs argentés et brillants ont des reflets bleus et possèdent une bande longitudinale bleue. La bouche est supère, la ligne latérale est incomplète ,elle s'étend sur 7 à 13 écailles.
Taille : de 5 à 12 cm.
BIOLOGIE : L'Able de Heckel vit dans les eaux lentes ou stagnantes.
En période de fraie soit en mai-juillet, le mâle porte des tubercules nuptiaux sur la tête, sur les écailles et les nageoires. Grâce à 2 petits lobes cutanés, la femelle colle ses ovules (1 mm) en anneaux ou en spirale sur la tige des plantes. Le mâle protège les oeufs pendant l'incubation soit 10 à 12 jours.

ORIGINE ET DISTRIBUTION
Originaire d'Europe centrale et orientale, il serait autochtone dans le nord et l'est de la France : Spillmann (1961) le signale dans la Moselle, le Nord, le Pas-de-Calais, la Somme, l'Oise, la Saône, la Marne (étang de Verzy). Il fut introduit en Meurthe-et-Moselle (Pellegrin, 1913), dans l'Allier (étang des Tourets) d'où il s'échappe pour gagner la Bresbre et le Graveron (affluents de la Loire) (Dode, 1914). D'Aubenton et Spillmann, (1977) le signalait dans le bassin de la Seine et de la Saône. Actuellement son aire de répartition est très fragmentée, absent du Nord et de l'Est de la France, il semble avoir colonisé les départements bretons à l'exception du Finistère.

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