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Recette Salade de melons, pastèque, fraises

recette Salade de melons, pastèque, fraises

Entrée

6
10min
0min
Difficulté recette
€€

Origine : Cuisine européenne
Pays : France
Région : Aquitaine (Pyrenees-Atlantiques)
Calories : Faibles.
Vin : Vin de pays

Ingrédients pour la recette Salade de melons, pastèque, fraises pour 6 personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

1 pastèque,
1 melon charentais,
1 melon espagnol ou melon d'eau,
100 grammes de fraises,
10 cl de miel de mille fleurs,
1 cuillère à soupe d'alcool ou de porto ou de vins cuits.

Préparation de la recette Salade de melons, pastèque, fraises


Découper le haut de la pastèque en zigzag pour en faire un couvercle.
Préparer les fraises.
Les laver, les éqeutter.
Avec une cuillère parisienne, faire des boules avec la chair de la pastèque et les 2 melons, Les mélanger dans la pastèque avec l'alcool choisi et le miel.
Fermer la pastèque pour présenter.

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