Recette de : Galette de vacherin aux oignons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Galette de vacherin aux oignons
- 3 oignons - 75 g de beurre - 300 g d'emmental tranché- 150 g de vacherinRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Galette de vacherin aux oignons
Ciseler les oignons et en faire une fondue, dans une poêle, avec le beurre.
Déposer les tranches d'emmental et le vacherin, en couches successives, sur toute la surface de la poêle.
Assaisonner et laisser cuire jusqu'à l'obtention d'une galette croquante.
La retourner et la faire dorer de la même façon.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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