Recette de : Côtelettes de porc surprises au fromage
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Côtelettes de porc surprises au fromage
- 2 côtelettes de porc assez épaisses- De fines tranches de Gruyère ou d'Emmenthal- De la moutarde- Du sel et du poivre- De fines herbes- Un peu d'huileRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Côtelettes de porc surprises au fromage
Entaillez les côtelettes sur le côté de manière à y faire une poche. Assaisonnez les côtelettes avec les herbes, la moutarde (pas énormément), le sel et le poivre. Dans chaque poche glissez quelques tranches de fromage.
Faire cuire les morceaux de viande à la poêle le temps voulu.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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