Recette Muffins au miel


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 7 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Muffins au miel

(pour environ 7 muffins) :- 220 g de farine- 55 g de sucre roux- 2 cuillères à café de levure chimique- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude- 1/2 cuillère à café de sel- 2 oeufs battus- 125 ml de miel liquide- 125 ml de jus d'orange- 75 g de beurre ramolli- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Muffins au miel


Préchauffer le four à 190°C et beurrer les moules à muffins. Bien mélanger les ingrédients suivants dans deux récipients séparés :
Mélange 1 : farine, levure, sel, sucre, bicarbonate. Mélange 2 : oeufs, miel, jus d'orange, beurre et vanille. Faire un puits dans le mélange 1 et y introduire le mélange 2. Homogénéiser légèrement et rapidement, mais surtout ne pas trop battre la pâte, elle soit avoir un aspect grumeleux.
A l'aide d'une cuillère à soupe, remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire 15 à 20 mn.
Laisser refroidir puis démouler sur une grille.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.