Recette Bonbons au chocolat et à l’amande


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Bonbons au chocolat et à l’amande

(pour 20 pièces) :- 125 g de chocolat- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 40 g de sucre- 80 g de poudre d'amande- 10 g de noix de coco râpée ou quelques vermicelles colorés

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Préparation de la recette Bonbons au chocolat et à l’amande


Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche, retirer du feu et bien mélanger.
Ajouter le sucre et la poudre d'amande, bien mélanger.
Laisser reposer une heure.
Prendre l'équivalent d'une cuillère à café bien remplie de la préparation, et former une petite boule.
Les rouler dans la noix de coco râpée ou les vermicelles colorés.
Les présenter dans des caissettes en papier plissées.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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