Recette de : Médaillons de porc aux kiwis
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Médaillons de porc aux kiwis
- 4 médaillons de porc- 8 kiwis- 2 échalotes - 2 gousses d'ail- 1 cuillère à café de sucre en poudre- 4 cuillères à soupe de sauce soja- 1 cuillère à café de 5 épices- 3 cuillères à soupe d'huile- sel- crème fraîche (facultatif)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Médaillons de porc aux kiwis
Mixez les échalotes, l'ail, le sucre, la sauce soja, le cinq épice, et les kiwis.
Faites chauffer l'huile dans une poêle. Déposez-y les médaillons de porc, versez dessus la préparation, et laisser prendre la préparation, 10 min.
Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche, (c'est encore meilleur). Servir avec du riz blanc.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
