Recette de : Colin aux câpres
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Colin aux câpres
- 700 g de filet colin noir (ou autre poissons à grand filet)- 3 cuillère à café de câpres- 1/4 de poivron rouge ou jaune coupé en lamelles- 20 g de beurre environ (soit 2 noisettes)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Colin aux câpres
Dans une poêle à griller, faire cuire les filets.
Retourner les filets et rajouter les lamelles de poivrons et les câpres.
Servir accompagné de pommes de terre sautées.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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