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Recette Jambon à l'espagnol

recette Jambon  à l'espagnol

Plat

4
30min
30min
Difficulté recette
€€

Origine : Cuisine européenne
Pays : France
Région : Aquitaine (Lot-et-Garonne)
Calories : Moyennes.
Vin : Vin de pays

Ingrédients pour la recette Jambon à l'espagnol pour 4 personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

4 grandes tranches de jambon cru,
2 verres de riz cru, environ 120 grammes,
2 belles poignées de haricots verts frais ou surgelés,
1 boîte moyenne de maïs en conserve,
1 bol de mayonnaise.

Préparation de la recette Jambon à l'espagnol


Cuire le riz à votre façon habituelle.

Puis laisser refroidir.
Si nécessaire, faire cuire les haricots.
Puis les couper en petits morceaux.
Égoutter le maïs.
Mélanger le tout avec la mayonnaise.
Mettre le plus possible de ce mélange dans le jambon.
Le rouler.
Laisser au réfrigérateur jusqu'au repas.
Servir le reste du mélange dans un saladier en complément.

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