Recette de : Verrines bananes et petits palmiers feuilletés.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 18 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Verrines bananes et petits palmiers feuilletés
- 1 paquet de petits palmiers feuilletés- 4 bananes
- 200 g de sucre en poudre
- 40 g de beurre
- 120 g de petit-suisse nature sucré
- 1 cuillère à soupe d'eau
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Préparation de la recette Verrines bananes et petits palmiers feuilletés
Eplucher et couper les bananes en rondelles.Dans une poêle, chauffer le sucre arrosé d'une cuillère à soupe d'eau jusqu'à obtenir un caramel blond.
Ajouter les bananes et le beurre à ce caramel et laisser compoter 3 minutes. Laisser refroidir.
Disposer dans le fond des verrines une couche de petit suisse sucré puis des petits morceaux de palmiers.
Disposer ensuite les bananes et finir par une nouvelle couche de petits palmiers feuilletés.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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