Recette Crumble pommes, poires et bananes


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Crumble pommes, poires et bananes

- 225 g de farine- 125 g de beurre- 100 g de sucre roux- 100 g de pépites de chocolat- 100 g d'amande en poudre- 4 cuillères à soupe de corn flakes- 1/2 sachet de levure chimique- cannelle- 3 poires- 3 pommes- 2 bananes

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Préparation de la recette Crumble pommes, poires et bananes


Dans un saladier, mélangez du bout des doigts, la farine, la levure, la cannelle, la poudre d'amande, une pincée de sel et le beurre coupé en morceaux. Après avoir obtenu des grosses miettes, ajoutez le sucre ainsi que les corn flakes concassés et continuez à mélangez sans défaire les miettes. Ajoutez en dernier les pépites de chocolat.
Disposez les fruits coupés en morceaux dans un plat avec un peu de citron et éventuellement un peu d'alcool de votre choix puis versez votre mélange sur les fruits en comblant les trous.
Mettre à cuire 35 à 40 mn dans le four préchauffé à 190°C .
Le crumble se déguste de préférence chaud ou tiède, accompagné de crème anglaise, de chantilly ou d'une boule de glace.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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