Recette de : Glace à la rhubarbe
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 735 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 720 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Glace à la rhubarbe
– 500 g de fruits compotés passés au moulin à légumes ou au mixer
– 250 g de sucre glace
– 150 g de crème fraîche
– 100 g de fromage blanc
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Préparation de la recette Glace à la rhubarbe
Mettre le sucre glace sur les fruits compotés (refroidis) avant de les passer au mixer, c’est plus facile.
Ajouter la crème, puis le fromage blanc et repasser au mixer pour bien mélanger.
Mettre au freezer pendant 12 heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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