Recette de : Tartiflette aux légumes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 2 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 40 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartiflette aux légumes
- 3 oignons- 3 poivrons jaunes- 3 poivrons rouges- 3 courgettes - 1 poivron vert facultatif- 6 tomates- du sel et poivre- une béchamel- et des lasagnesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tartiflette aux légumes
Emince finement les oignons et fais-les suer dans 1 wok.Pendant ce temps émince finement les poivrons.Mélange aux oignons, fais fondre tous les poivrons à l'étuve, laisse l'eau rendue.Pendant ce temps coupe en rondelles fines les courgettes.Mélange, laisse cuir les courgettes.Pendant ce temps, coupe en petits morceaux les tomates.Laisse revenir afin que le mélange sort bien fondu.Sale et Poivre. Prends de la béchamel toute faite et ensuite procède comme des lasagnes normales en alternant légumes et béchamel.Très bon !*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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