Recette de : Pizza au saumon et aux crevettes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pizza au saumon et aux crevettes
- 1 pâte feuilletée- 8 crevettes de taille moyenne- 250 g de filet de saumon- 25 cl de crème fraîche- 1 boule de mozzarella- gruyère râpé- huile d'oliveRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pizza au saumon et aux crevettes
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper la boule de mozzarella en fines tranches. Puis, prendre la pâte feuilletée et l'étaler sur du papier sulfurisé. Piqueter la pâte à la fourchette pour l'aérer.
Répandre la crème fraîche sur la pâte, l'étaler en laissant environ 2 cm de bordure. Disposer les tranches de saumon uniformément sur la crème fraîche puis disposer les crevettes tout autour ainsi que les fines tranches de mozzarella.
Recouvrir de gruyère râpé et humecter légèrement la pizza d'huile d'olive.
Placer directement sur la plaque du four et faire cuire pour environ 20 minutes.
Déguster avec une salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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