Recette Feuilletés jambon-fromage


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 12 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 7 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Feuilletés jambon-fromage

(16-20 pièces)
- 1 pâte feuilletée
- 2 tranches de jambon cuit
- gruyère râpé ou en tranche
- 1 oeuf

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Préparation de la recette Feuilletés jambon-fromage

Dérouler la pâte feuilletée et couper les bords de façon à obtenir un carré sans jeter les bouts arrondis.Faire ensuite des rectangles de environ 5 cm de largeur.Couper le jambon de environ 4 cm de largeur et ensuite couper la tranche en 2.Superposer le jambon sur la pâte et ajouter le fromage râpé ou en tranche.Enrouler les petits feuilletés et piquer 2 piques en bois aux 2 extrémités de façon a ce que les feuilletés ne s'ouvrent pas pendant la cuisson.Sortir une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et mettre les feuilletés.Fouetter 1 œuf entier et badigeonner les roulés.Mettre au four a 180°.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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