Recettes : Plats >> Parmentiers
Recette de : Ramequins surprise façon parmentier
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Ramequins surprise façon parmentier
- de la purée (maison ou en sachet)- 1 grosse tomate- 2 tranches de jambon ou blancs de poulet, dinde...- 4 oeufs- du gruyèreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Ramequins surprise façon parmentier
Faire la purée et la répartir dans les ramequins.
Couper la tomate en dés et la répartir sur la purée.
Couper le jambon en carré et le mettre sur la tomate.
Faire un petit puit sur le dessus et casser un oeuf dans chaque ramequins de façon à ce que le jaune se trouve au milieu dans le puit.
Parsemer de gruyère et faire gratiner au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 10 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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