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Recette Bricks à la tomate et au chèvre frais

recette Bricks à la tomate et au chèvre frais

Entrée

4
5min
15min
Difficulté recette

Origine :
Pays : France
Région : Aquitaine (Charente-Maritime)
Calories : Faibles.

Ingrédients pour la recette Bricks à la tomate et au chèvre frais pour 4 personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

4 feuilles de brick,?2 tomates bien mûres,?90 grammes de fromage de chèvre,?2 brin d’estragon frais,?4 cuillères à café d’huile d’olive extra vierge,
8 grammes de sel fin de cuisine,
2 grammes de poivre noir juste moulu.


Préparation de la recette Bricks à la tomate et au chèvre frais


Préchauffer le four à 180 °C ou th 6.
Étaler les feuilles de brick.
Mettre au centre deux rondelles de tomates puis du chèvre, une pincée d’estragon et une petite cuillère à café d’huile d’olive.
Plier en rabattant les côtés.
Les faire cuire 15 minutes au four.


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