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Recette Crevettes aux oeufs cocotte

recette Crevettes aux oeufs cocotte

Entrée

4
15min
4min
Difficulté recette
€€

Origine : Cuisine européenne
Pays : France
Région : Nord Pas-de-Calais (Pas-de-Calais)
Calories : Faibles.
Vin : Vin de pays

Ingrédients pour la recette Crevettes aux oeufs cocotte pour 4 personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

4 oeufs extra frais,
12 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse,
30 grammes de crevettes,
4 brins de ciboulette,
Sel fin Poivre blanc moulu.

Préparation de la recette Crevettes aux oeufs cocotte


Préchauffer le four à 220°C ou th 8.
Casser l'oeuf au fond du ramequin.
Étaler les crevettes décortiquées autour du jaune.
Mettre de la crème fraiche pour couvrir les crevettes.
Rectifier l'assaisonnement selon le goût.
Passer au four préchauffé très chaud 4 minutes.
Sortir les ramequins et saupoudrer de ciboulette.
Servir de suite.


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