La sangria est une boisson festive, prenez un vin rouge corsé.

Versez dans un broc en verre de 2 litres le vin, ajoutez le poivre , la canelle. Lavez, essuyez les oranges, coupez-les en fines rondelles.

Lavez, coupez les pommes en deux puis en fines lamelles. Coupez les pêches en quartiers, pelées et dénoyautées.

Mettez les fruits dans le vin. Mélangez délicatement, laissez macérer 12 heures. servez glacé.