Cette recette de Canapés Scandinaves est facilement réalisable et donnera à votre repas la dimension qui lui manque. Plaisir des yeux et des saveurs, c'est un moment qui devrait rester inoubliable surtout si vous les accompagnées d'un de nos cocktails de notre thème boisson.

Faire cuire les pommes de terre pendant 20 minutes à l'eau salée.

Les égoutter puis fendre en deux.

Creuserlégèrement la chair, puis parsemer l'intérieur de quelques grains de gros sel.

Garnisser avec 1 belle cuillerée d'oeufs de saumon ou de truite.

Saupoudrer d'aneth ciselée.

Disposer les pommes de terre sur un lit de gros sel, et servir éventuellement avec un petit pot de crème fraîche.