Cette recette de Salade de papaye verte aux crevettes est une recette ligt dont les calories sont basses. Pleine de fraîcheur ce plat est d'une qualité remarquable et vous permettra de garder la ligne.

Piler ensemble l'ail et les piments dans un mortier.

Ajouter ensuite les tomates et les haricots crus coupés en petits morceaux.

Assaisonner avec le sucre de palme dissous dans le jus de citron et la sauce de poisson.

Mélanger délicatement la sauce avec les crevettes et la papaye verte.

Disposer dans les pétales de fleurs de bananier et les parsemer de bouquets de feuilles de coriandre fraîche avant de les servir.

Accompagnerce plat d'une bouteille d'eau minérale bien fraîche.