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Pierre Marchesseau Chef du Galion sur les bords de seine depuis le 15 décembre
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| RECETTE DE SALADE DE MELON, DE PECHE ET D'ABRICOT |
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| Photo: Recette de Salade de melon, de pêche et d'abricot |
Temps préparation : 15 min. |
| Difficulté : Facile. |
| Prix par personne : 1.00 €. |
| Calories : Faibles. |
| Imprimer la recette |
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Une salade de fruits rafraîchissante... |
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| INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES |
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- 1 melon
- 3 pêches
- 4 abricots
- 1 verre de Sauternes ou de Montbazillac
- 3 cuillères à soupe de cassonade
- 1 branche de menthe
- 1 cuillère à soupe de graines d'anis
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| PREPARATION DE LA RECETTE DE SALADE DE MELON, DE PECHE ET D'ABRICOT |
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Couper le melon en quatre, l'épépiner, ôter la peau et le détailler en dés. Laver les abricots et les couper en quatre.
Peler les pêches et les couper en lamelles. Verser tous les fruits dans un saladier.
Arroser de Sauternes, saupoudrer de cassonade et de menthe ciselée. Mélanger. Ajouter des graines d'anis. |
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Cette Recette de Salade de melon, de peche et d'abricot vous est offerte par Pierre Marchesseau |
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| LA LETTRE |
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