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| SALADE DE MELON, DE PECHE ET D'ABRICOT |
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| Photo: Salade de melon, de pêche et d'abricot |
Temps préparation : 15 min. |
| Difficulté : Facile. |
| Prix par personne : 1.00 €. |
| Calories : Faibles. |
| Imprimer la recette |
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Une salade de fruits rafraîchissante... |
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| INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES |
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- 1 melon
- 3 pêches
- 4 abricots
- 1 verre de Sauternes ou de Montbazillac
- 3 cuillères à soupe de cassonade
- 1 branche de menthe
- 1 cuillère à soupe de graines d'anis
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| PREPARATION |
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Couper le melon en quatre, l'épépiner, ôter la peau et le détailler en dés. Laver les abricots et les couper en quatre.
Peler les pêches et les couper en lamelles. Verser tous les fruits dans un saladier.
Arroser de Sauternes, saupoudrer de cassonade et de menthe ciselée. Mélanger. Ajouter des graines d'anis. |
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| LA LETTRE |
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