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| GATEAU A LA FARINE DE CHATAIGNES |
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Temps préparation : 10 min. |
| Temps cuisson : 30 min. |
| Difficulté : Moyenne. |
| Prix par personne : 1.10 €. |
| Calories : Moyennes. |
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La poêsie de l'Ardèche et ses châtaigniers donne un belle récolte chaque année. L'usage des châtaignes dans la cuisine est multiple et, ce qui est sûr c'est que c'est toujours délicieux. |
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| INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES |
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- 250 grammes de farine, - 150 grammes de sucre en poudre, - 1/2 sachet de levure chimique, - 3 oeufs, - 10 cl d'huile.
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| PREPARATION |
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Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le sucre, la farine, et la levure.
Ajouter les oeufs, puis les 10 cl d'huile.
Bien remuer le tout au fouet.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Le remplir avec le mélange obtenu.
Cuire dans le four 30 minutes. |
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| LA LETTRE |
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