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Temps préparation : 20 min. |
| Temps cuisson : 40 min. |
| Difficulté : Facile. |
| Prix par personne : 0.70 €. |
| Calories : Elevées. |
| Imprimer la recette |
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Le gâteau massepain est un gâteau très copieux. |
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| INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES |
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- 125 grammes de sucre,
- 60 grammes de fécule de pomme de terre,
- 2 oeufs.
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| PREPARATION |
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Préchauffer le four à 200°.
Séparer le blanc des jaunes.
Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à obtenir une pâte liquide, puis ajouter la fécule.
Monter les blancs en neige bien durs.
Les mélanger au reste.
Mettre dans un moule beurré et enfourner 40 minutes. |
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| LA LETTRE |
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