Une variante : la pâte à pizza croustillante à croquer en bouche comme un vrai plaisir gourmand

Dans un petit récipient, mélanger le sel, le sucre, l'oeuf, l'huile, l'eau bouillie.

Incorporer dans un grand plat à part la farine et la levure sèche.

Ajouter le mélange liquide à la farine.

Pétrir environ 2 minutes pour former une boule.

Si la pâte colle, enduir les mains de farine.

Couvrir avec un film plastique et laisser reposer 2 heures dans un endroit tiède.

© Crédits photos Chef Simon

Cette Recette de Pate a pizza croustillante vous est offerte par Pierre Marchesseau