|
|
|
|
| Photo: Paté au poulet |
Temps préparation : 15 min. |
| Temps cuisson : 30 min. |
| Difficulté : Moyenne. |
| Prix par personne : 2.40 €. |
| Calories : Moyennes. |
| Imprimer la recette |
|
|
Pourquoi pas un pâté avec du poulet puisque le résultat est excellent. Donc, n'hésitez pas à faire cette recette qui en surprendra plus d'un. |
|
|
| INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES |
|
- 1 pâte brisée
- 100 grammes de piment vert et de piment rouge haché
- 100 grammes de carottes en dés
- 200 grammes d'oignon haché
- 200 grammes de céleri haché
- 100 grammes de pommes de terre en dés
- sel et poivre
- 3 cuillères à café de beurre
- 3 cuillères à café de farine
- 1 boîte de crème de poulet
- 1 poulet cuit désossé
- 1 litre de bouillon de poulet
|
|
|
|
| PREPARATION |
|
|
Cuire les légumes 5 minutes dans le bouillon de poulet. Dans une autre casserole, fondre le beurre et ajouter la farine.
Brasser et ajouter la crème de poulet. Cuire en remuant. Mêler avec les légumes et le poulet cuit. Assaisonner.
Foncer un plat y déposer le mélange du poulet. Recouvrir d'une autre pâte. Badigeonner d'un oeuf battu. Cuire 20 minutes à 220°, puis 30 minutes à 180°. |
|
|
|
|
| LA LETTRE |
|
| Pour être informé des nouveautés parues sur notre site :
inscrivez-vous |
|
|
