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Veau

Recettes : Veau

Recettes Veau Le veau est une viande tendre et gouteuse qui se décline en une multitude de recettes.



recette Vol au vent comme autrefois

Plat

Vol au vent comme autrefois

4

20min

40min
recette

Calories : Elevées

recette Brochettes de veau sucrée au Sambucca

Plat

Brochettes de veau sucrée au Sambucca

4

25min

16min
recette

Calories : Moyennes

recette Pièce de veau en croûte de feuilletage épicé

Plat

Pièce de veau en croûte de feuilletage épicé

4

25min

30min
recette

Calories : Moyennes

recette Rôti de veau aux olives

Plat

Rôti de veau aux olives

4

15min

75min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau Marengo façon Pierre Marchesseau

Plat

Veau Marengo façon Pierre Marchesseau

4

30min

120min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau farçi façon Orloff

Plat

Veau farçi façon Orloff

4

20min

90min
recette

Calories : Elevées

recette Veau à l

Plat

Veau à l'espagnole

4

15min

50min
recette

Calories : Faibles

recette Veau en toupinade de chataignes

Plat

Veau en toupinade de chataignes

4

20min

65min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau fanchon

Plat

Veau fanchon

6

15min

70min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau aux mirabelles façon Tajine

Plat

Veau aux mirabelles façon Tajine

4

20min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Tranches de veau farcies

Plat

Tranches de veau farcies

4

25min

30min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau en médaillon aux endives

Plat

Veau en médaillon aux endives

4

20min

90min
recette

Calories : Faibles

recette Tête de veau sauce gribiche

Plat

Tête de veau sauce gribiche

8

45min

110min
recette

Calories : Elevées

recette Tendrons de veau grillés

Plat

Tendrons de veau grillés

4

10min

20min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau en tajine au potimarron et épices

Plat

Veau en tajine au potimarron et épices

4

15min

35min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau en émincé

Plat

Veau en émincé

6

20min

60min
recette

Calories : Faibles

recette Pot au feu de veau

Plat

Pot au feu de veau

4

30min

180min
recette

Calories : Faibles

recette Veau en estouffade aux haricots blancs

Plat

Veau en estouffade aux haricots blancs

4

15min

45min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau en gibelotte aux trois purées

Plat

Veau en gibelotte aux trois purées

6

20min

25min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau braisé aux poires Blanquilla

Plat

Veau braisé aux poires Blanquilla

4

25min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Roti de veau en tajine

Plat

Roti de veau en tajine

6

25min

40min
recette

Calories : Faibles

recette Ris de veau en chaud et froid

Plat

Ris de veau en chaud et froid

4

40min

15min
recette

Calories : Moyennes

recette Tendrons de veau sauce à l

Plat

Tendrons de veau sauce à l'orange, cocos à la...

4

10min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Tendrons de veau aux pruneaux

Plat

Tendrons de veau aux pruneaux

4

20min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Presskopf de tête de veau

Plat

Presskopf de tête de veau

8

50min

180min
recette

Calories : Moyennes

recette Côte de Veau aux Pommes comme une tarte

Plat

Côte de Veau aux Pommes comme une tarte

3

20min

15min
recette

Calories : Moyennes

recette Tartare de veau aux cinq épices et chutneys de mangues

Plat

Tartare de veau aux cinq épices et chutneys de...

4

10min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Tajine de veau aux oignons, miel et safran.

Plat

Tajine de veau aux oignons, miel et safran.

6

20min

80min
recette

Calories : Moyennes

recette Poitrine de veau de lait confite au romarin

Plat

Poitrine de veau de lait confite au romarin

4

60min

150min
recette

Calories : Moyennes

recette Saltimbocca romain

Plat

Saltimbocca romain

4

20min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Salade printanière au quasi de veau

Plat

Salade printanière au quasi de veau

4

25min

30min
recette

Calories : Faibles

recette Rôti de veau à la moutarde

Plat

Rôti de veau à la moutarde

4

10min

45min
recette

Calories : Faibles

recette Paupiette de veau ou oiseaux sans têtes

Plat

Paupiette de veau ou oiseaux sans têtes

4

20min

0min
recette

Calories : Avec Modération

recette Noix de veau rotie au caramel

Plat

Noix de veau rotie au caramel

6

25min

55min
recette

Calories : Faibles

recette Rognons de veau à la feuillantine

Plat

Rognons de veau à la feuillantine

4

25min

30min
recette

Calories : Avec Modération

recette Veau marengo

Plat

Veau marengo

4

20min

105min
recette

Calories : Moyennes

recette Paupiettes de veau au porto

Plat

Paupiettes de veau au porto

4

25min

40min
recette

Calories : Moyennes

recette Rognons à la Berrichonne

Plat

Rognons à la Berrichonne

4

30min

35min
recette

Calories : Avec Modération

recette Rognons de veau tièdes en salade

Plat

Rognons de veau tièdes en salade

4

20min

5min
recette

Calories : Avec Modération

recette Noix de ris de veau aux morilles,

Plat

Noix de ris de veau aux morilles,

4

25min

15min
recette

Calories : Moyennes

recette Rôti de veau de lait forestière

Plat

Rôti de veau de lait forestière

4

40min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Quasi de veau braisé à la cuillère

Plat

Quasi de veau braisé à la cuillère

6

30min

120min
recette

Calories : Faibles

recette Poitrine de veau farcie

Plat

Poitrine de veau farcie

6

30min

120min
recette

Calories : Elevées

recette Paupiettes aux petits légumes primeurs

Plat

Paupiettes aux petits légumes primeurs

4

20min

40min
recette

Calories : Moyennes

recette Osso Bucco à la provençale

Plat

Osso Bucco à la provençale

4

20min

90min
recette

Calories : Moyennes

recette Daube de joues et pieds de veau

Plat

Daube de joues et pieds de veau

6

30min

125min
recette

Calories : Moyennes

recette Jarret de veau aux oigons nouveaux

Plat

Jarret de veau aux oigons nouveaux

6

35min

115min
recette

Calories : Moyennes

recette Jarrets de veau aux carottes

Plat

Jarrets de veau aux carottes

4

30min

60min
recette

Calories : Faibles

recette Jarret de veau aux écrevisses

Plat

Jarret de veau aux écrevisses

4

25min

150min
recette

Calories : Moyennes

recette Grenadins de veau aux pistaches

Plat

Grenadins de veau aux pistaches

4

15min

30min
recette

Calories : Moyennes