Recettes  › 
  › 
Viandes

Recettes : Viandes

Recettes Viandes Les viandes sont une source importante de protéines.


Précisez votre recherche :

Agneau  Boeuf  Canard   Dinde  Gibiers  Lapin  Mouton  Porc  Poulet  Veau  Volailles 

recette Pieds et paquets comme en Baronnies

Plat

Pieds et paquets comme en Baronnies

6

30min

150min
recette

Calories : Moyennes

recette Carpaccio d

Plat

Carpaccio d'agneau au vinaigre de lavande

2

25min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Pigeon en sarcophage

Plat

Pigeon en sarcophage

6

60min

50min
recette

Calories : Moyennes

recette Canard sauvage rôti au vieux bourgueil

Plat

Canard sauvage rôti au vieux bourgueil

6

60min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Cochon de lait farçi

Plat

Cochon de lait farçi

15

90min

45min
recette

Calories : Moyennes

recette Oie farcie aux fruits secs

Plat

Oie farcie aux fruits secs

8

45min

150min
recette

Calories : Moyennes

recette Pavé de chevreuil poêlé en fricassée de champignons des bois

Plat

Pavé de chevreuil poêlé en fricassée de...

4

35min

35min
recette

Calories : Moyennes

recette Canard farci

Plat

Canard farci

6

45min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Paupiettes de boeuf sauce chocolat

Plat

Paupiettes de boeuf sauce chocolat

4

30min

45min
recette

Calories : Moyennes

recette Rable de lièvre à la sauce chocolat

Plat

Rable de lièvre à la sauce chocolat

10

45min

120min
recette

Calories : Moyennes

recette Vol au vent comme autrefois

Plat

Vol au vent comme autrefois

4

20min

40min
recette

Calories : Elevées

recette Vittello Tonnato

Plat

Vittello Tonnato

4

20min

90min
recette

Calories : Moyennes

recette Brochettes d

Plat

Brochettes d'agneau à la menthe

4

25min

5min
recette

Calories : Moyennes

recette Médaillons de poulet aux graines de pavot

Plat

Médaillons de poulet aux graines de pavot

4

15min

5min
recette

Calories : Moyennes

recette Brochettes de veau sucrée au Sambucca

Plat

Brochettes de veau sucrée au Sambucca

4

25min

16min
recette

Calories : Moyennes

recette Pièce de veau en croûte de feuilletage épicé

Plat

Pièce de veau en croûte de feuilletage épicé

4

25min

30min
recette

Calories : Moyennes

recette Rôti de veau aux olives

Plat

Rôti de veau aux olives

4

15min

75min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau Marengo façon Pierre Marchesseau

Plat

Veau Marengo façon Pierre Marchesseau

4

30min

120min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau farçi façon Orloff

Plat

Veau farçi façon Orloff

4

20min

90min
recette

Calories : Elevées

recette Veau à l

Plat

Veau à l'espagnole

4

15min

50min
recette

Calories : Faibles

recette Veau en toupinade de chataignes

Plat

Veau en toupinade de chataignes

4

20min

65min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau fanchon

Plat

Veau fanchon

6

15min

70min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau gratiné à la citrouille

Plat

Veau gratiné à la citrouille

4

30min

55min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau aux mirabelles façon Tajine

Plat

Veau aux mirabelles façon Tajine

4

20min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Tranches de veau farcies

Plat

Tranches de veau farcies

4

25min

30min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau en médaillon aux endives

Plat

Veau en médaillon aux endives

4

20min

90min
recette

Calories : Faibles

recette Tête de veau sauce gribiche

Plat

Tête de veau sauce gribiche

8

45min

110min
recette

Calories : Elevées

recette Tendrons de veau grillés

Plat

Tendrons de veau grillés

4

10min

20min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau en tajine au potimarron et épices

Plat

Veau en tajine au potimarron et épices

4

15min

35min
recette

Calories : Moyennes

recette Yassa au poulet

Plat

Yassa au poulet

6

25min

65min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau en émincé

Plat

Veau en émincé

6

20min

60min
recette

Calories : Faibles

recette Pot au feu de veau

Plat

Pot au feu de veau

4

30min

180min
recette

Calories : Faibles

recette Veau en estouffade aux haricots blancs

Plat

Veau en estouffade aux haricots blancs

4

15min

45min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau en gibelotte aux trois purées

Plat

Veau en gibelotte aux trois purées

6

20min

25min
recette

Calories : Moyennes

recette Veau braisé aux poires Blanquilla

Plat

Veau braisé aux poires Blanquilla

4

25min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Roti de veau en tajine

Plat

Roti de veau en tajine

6

25min

40min
recette

Calories : Faibles

recette Travers de porc épicés

Plat

Travers de porc épicés

6

25min

25min
recette

Calories : Faibles

recette Boeuf épicé aux légumes

Plat

Boeuf épicé aux légumes

4

25min

30min
recette

Calories : Faibles

recette Tournedos de boeuf poêlé aux  morilles de saison

Plat

Tournedos de boeuf poêlé aux morilles de saison

4

20min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Travers de porc laqué

Plat

Travers de porc laqué

4

10min

40min
recette

Calories : Moyennes

recette Ris de veau en chaud et froid

Plat

Ris de veau en chaud et froid

4

40min

15min
recette

Calories : Moyennes

recette Tendrons de veau sauce à l

Plat

Tendrons de veau sauce à l'orange, cocos à la...

4

10min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Tendrons de veau aux pruneaux

Plat

Tendrons de veau aux pruneaux

4

20min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Presskopf de tête de veau

Plat

Presskopf de tête de veau

8

50min

180min
recette

Calories : Moyennes

recette Côte de Veau aux Pommes comme une tarte

Plat

Côte de Veau aux Pommes comme une tarte

3

20min

15min
recette

Calories : Moyennes

recette Tartare de veau aux cinq épices et chutneys de mangues

Plat

Tartare de veau aux cinq épices et chutneys de...

4

10min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Tajine de lapin au sésame de Fès

Plat

Tajine de lapin au sésame de Fès

4

20min

75min
recette

Calories : Moyennes

recette Tajine de veau aux oignons, miel et safran.

Plat

Tajine de veau aux oignons, miel et safran.

6

20min

80min
recette

Calories : Moyennes

recette Blanc de volaille à la fondue de poireaux

Plat

Blanc de volaille à la fondue de poireaux

4

25min

25min
recette

Calories : Moyennes

recette Steaks grillés de filet de chevreuil à l

Plat

Steaks grillés de filet de chevreuil à...

4

25min

15min
recette

Calories : Moyennes