Recette de pates rigatoni a la tomate fraiche

Recette de PATES RIGATONI A LA TOMATE FRAICHE

Temps préparation : 20 min.

Temps cuisson : 10 min.

Difficulté : Facile.

Prix par personne : 1.00 €.

Calories : Avec Modération.

Richesse, vitamines et bon goût sont les vertus de ce plat.

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

- 300 g de pâtes courtes pennes, fusilli, etc.
- 400 g de tomates écrasées
- 3 gousses d’ail
- 3 feuilles de laurier
- 1 cube de bouillon
- 100 g soit 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel

PREPARATION

Faites cuire les pâtes "al dente" dans de l’eau salée. Pendant ce temps là, faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faites brunir les gousses d’ail.

Ajoutez les tomates écrasées, les feuilles de laurier et le bouillon cube. Laissez la sauce bouillir jusqu'à ce que les pâtes soient cuites, puis retirez l’ail et le laurier.

Egouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce.

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