Peler les poires et les couper en quatre.
Ôtez le trognon. Arroser les fruits de jus de citron.
Découper quatre feuilles de papier alu, sulfurisé ou cuisson de 24 x 24 cm.
Déposer au centre de chacune des papillotes, dans l'oerdre, 1 cuillère à soupe de Fjord, quatre quartiers de poire, 1 cuillère à café rase de sucre sur les fruits, 25 grammmees de chocolat noir en morceaux, 1 cuillère à soupe de Fjord, 25 gramme d'amandes effilées.
Fermer les papillotes. Laisser au four 15 minutes TH 7. Servir chaud à la sortie du four.
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