La tarte au macvin donne un arome particuliers à votre plat.
INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES
- 1 pâte brisée prête à l'emploi, - 100 grammes de raisin sec, - 3 cuillères à soupe de farine, - 20 grammes de Macvine, - 4 oeuf, - 3 cuillères à souoe de sucre en poudre, - 100 grammes de beurre, - 1/4 de litre de lait, - 1 pincée de sel fin.
PREPARATION
Préchauffer le four à 220°.
Faire tremper les raisins secs dans le Macvin.
Mélanger la farine avec le sucre, la pincée de sel et le lait.
Porter à ébullition dès que la pâte se détache de la casserole, retirer du feu.
Ajouter le beurre et les oeufs entiers.
Egoutter les raisins, les rachouter à la préparation, bien battre le tout.
