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| Temps préparation : 25 min. |
| Temps cuisson : 15 min. |
| Difficulté : Facile. |
| Prix par personne : 3.25 €. |
| Calories : Faibles. |
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Facile à faire, facile à cuire et délicieuse à déguster en toutes saisons. Les Brochettes de bouef au barbecue c'est aussi un régal. |
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| INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES |
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- 675 grammes de filet de boeuf, en cubes de 2 cm,
- 8 feuilles de laurier,
- 8 tranches de bacon légèrement cuites, coupées en deux,
- 1 poivron jaune découpé en carré,
- 1 petit oignon rouge pelé, coupé en six,
- 30 têtes de champignons nettoyées,
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
- 1 jus de 1 citron,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre en grains au moulin. |
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