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Samedi 17 Mai 2008
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MEURTHE-ET-MOSELLE(54)
Lunévillois
Pays de Nancy
Pays de Pont-à-Mousson
Pays Haut de briey
Saintois
Toulois
MEUSE(55)
Val de Meuse
Woèvre
MOSELLE(57)
Pays de la Bitche
Pays de Sarrebourg
Pays Messin
Saulnois
VOSGES(88)
Massif Vosgien
Pays de Neufchâteau
Saintois
Temps de préparationTemps de cuissonDifficulté
Grenouilles à la crème10 min.11 min.
Baba au rhum comme à Nancy20 min.35 min.
Rösti des vignerons15 min.35 min.
Bavarois aux mirabelles25 min.20 min.
Pâté lorrain40 min.70 min.
Pintade laquée aux mirabelles de Lorraine et au romarin20 min.50 min.
Quiche sans fond10 min.40 min.
Gâteau à la rhubarbe25 min.50 min.
Rôti de porc aux mirabelles20 min.45 min.
Gratin aux quetsches30 min.27 min.
Babka rumowa25 min.35 min.
Potée lorraine20 min.150 min.
Omelette aux croûtons15 min.10 min.
Mousse au chocolat noir30 min.5 min.
Tarte lorraine aux mirabelles20 min.30 min.
Brioche perdue aux mirabelles compotées au miel20 min.8 min.
Boulettes de viande25 min.17 min.
Mirabelles au vin de muscat20 min.10 min.
Omelette soufflée aux mirabelles10 min.15 min.
Aumônières à la Compote de Fruits et Caramel70 min.20 min.
Mirabelle - Réglisse - Rhubarbe - Souchet - Vacherin - Marjolaine - Bergamote - Boeuf : Flanchet - Huile de noix - Verveine -
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