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Samedi 17 Mai 2008
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Prénoms et mots en bois à partir de 5 Euros
Pour découvrir les richesses de nos terroirs, choississez un terroir dans le département de votre choix :
AISNE(02)
Laonnais
Saint-Quentinois
Soissonnais
Tardenois
Vermandois
OISE(60)
Beauvais
Noyonnais
Thelle
Valois
SOMME(80)
Amiénois
Ponthieu
Temps de préparationTemps de cuissonDifficulté
Salade de chicorée aromatisée à l’huile de noix10 min.
Cuisses de canard confites en pot-au-feu15 min.150 min.
Gâteau du Prélat40 min.20 min.
Cake20 min.55 min.
Poires en papillote10 min.15 min.
Côte de boeuf sucrée salée45 min.60 min.
Porc à la sauce aigre-douce20 min.30 min.
Carbonade de poulet à la tomate safranée20 min.50 min.
Galette de pommes de terre aux oignons frits20 min.40 min.
Chapon farci aux cèpes30 min.150 min.
Gratin aux légumes20 min.30 min.
Civet de lièvre en compotée60 min.120 min.
Brochettes de thon grillé au romarin15 min.15 min.
Poireaux au noix en feuilleté15 min.35 min.
Daurade aux asperges vertes et sa julienne de carottes20 min.50 min.
Fromage mozzarella à la tomate en salade10 min.
Gratinée de potiron45 min.30 min.
Oeufs Patates20 min.10 min.
Omelette d'épinards et d'oseille20 min.8 min.
Blettes à la crème60 min.40 min.
Bouquet - Crevettes - Boeuf : Rond de tranche - Sarcelle - Batavia - Grande consoudre - Chou rouge - Pomme de terre - Poireau - Sucre -
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