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Samedi 17 Mai 2008
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Accueil > Terroirs de France > Champagne-Ardenne
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Prénoms et mots en bois à partir de 5 Euros
Pour découvrir les richesses de nos terroirs, choississez un terroir dans le département de votre choix :
ARDENNES(08)
Argonne
Thiérache
AUBE(10)
La Côte des Bars
Nogentais
MARNE(51)
Argonne
Champagne crayeuse
Perthois
HAUTE-MARNE(52)
Bassigny
Langrois
Perthois
Vallage
Temps de préparationTemps de cuissonDifficulté
Asperges de la Moselle15 min.30 min.
Flan aux mirabelles10 min.45 min.
Carpaccio de saumon et d'espadon10 min.
Brioche façon pain perdu10 min.10 min.
Terrine de pied de porc au basilic60 min.150 min.
Gâteau de carottes au gingembre15 min.60 min.
Gâteau au chocolat et aux noix20 min.30 min.
Champagne impérial10 min.
Cèpes ou bolets en velouté20 min.35 min.
Brochet aux fines herbes20 min.6 min.
Carpaccio de boeuf et salade de pâtes aux légumes50 min.40 min.
Cuissot de chevreuil sauce aigre douce20 min.60 min.
Gâteau à l'avoine30 min.35 min.
Gâteau de mirabelles15 min.45 min.
Concombre à la crème10 min.
Chapon truffé aux morilles30 min.150 min.
Sauce aurore à ma façon15 min.20 min.
Chocolat chaud espagnol20 min.10 min.
Bécasses au Champagne et aux alouettes20 min.35 min.
Coupe de framboises au chocolat10 min.15 min.
Sanglier - Porc : Le Foie - Blette - Champagne - Camomille - Champagne Fleury - Porc: Côtes et carrés - Porc : Le Pied - Pied de porc - Porc : le Coeur -
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