La Haute-Loire est l¹une des régions les plus variées du Massif-Central. A l'Est de la Loire, a pris place le plus ancien volcanisme de la région sur les plateaux granitiques d'Yssingeaux, Montfaucon et Tence : la chaîne du Mézenc-Meygal.

Entre Loire et Allier, se situe la chaîne volcanique la plus récente, le Devès, avec ses cônes de pouzolane rouge et ses cratères d'explosion comme le très beau Lac du Bouchet, véritable havre de paix au coeur d'une forêt domaniale. A l'ouest de l'Allier, le massif granitique de la Margeride.

Le Mont-Bar est l'unique volcan strombolien de la Haute-Loire. Trois sites insolites dessinés par le volcanisme sont saisissants. A commencer par le ravin de Corbeuf, un petit canyon d'argile naturel long de 500 mètres, situé près de Rosières. La beauté du lieu tient non seulement à l'originalité du site mais aussi aux couleurs.

Autre curiosité, les grandes orgues naturelles dîtes "orgues basaltiques", nées d¹une grosse épaisseur de lave refroidie très lentement. Celles de Chilhac sont les plus impressionnantes.

Enfin, autre paysage fantastique, à Saint-Julien d'Ance, subsiste une coulée de lave, gros éboulis d'un kilomètre de long, la coulée de Bourianne.

Le volcanisme ne s'est pas contenté de donner à la Haute-Loire en général et au bassin du Puy-en-Velay en particulier son visage si particulier. Il a conservé des sédiments anciens en les protégeant des importantes érosions des dernières glaciations.

Les produits du terroir ne se comptent plus, et juste pour le plaisir, on peut citer la viande Fin gras du Mézenc (boeuf), Noire du Velay(mouton), les champignons dont regorgent les forêts, les fruits rouges, le fromage aux artisous et la fourme d'Yssingeaux . Sans oublier la gentiane, la bière Vellavia, le Maurin et les Verveine jaune ou verte dont on peut visiter la distillerie à Blavozy, près du Puy-en-Velay.