La Touraine est partie intégrante du Bassin parisien, elle est drainée d'Est en Ouest par la Loire moyenne et ses affluents, avec la confluence du Cher, de l'Indre et de la Vienne grossie de la Creuse.

Le principal contraste géographique apparaît entre les plateaux et les vallées ou vallons, le relief est en creux; presque partout au rebord des vallées apparaît la craie turonienne, facile à creuser pour les caves en roc.

Le Nord-Ouest fait partie des Vaux du Loir, sans que la limite départementale arrive jusqu'au Loir lui-même. La Gâtine tourangelle est un pays de bois et de grande culture qui couvre toute la Touraine du Nord-Est le canton de Château-Renault se rattache à la Petite Beauce. Aux limites du Maine-et-Loire, le bassin de Savigné, falunier, se transforme de la polyculture à l'extraction de sables coquilliers de compactage.

La Loire traverse, en amont, les varennes de Touraine, terres de cultures ou de maraîchage aux sols de riches alluvions, qui sont dominés par les coteaux à vignobles: terroirs d'Amboise, de Montlouis, de Vouvray.

En aval de Tours, le pays des îles de Basse-Touraine entre la Loire, le Cher et l'Indre pratique l'élevage et la culture maraîchère. Il ne reste plus que quelques pêcheurs professionnels pour les saumons et aloses de Loire. La vigne couvre les tufs, sables et graviers, au nord de la Loire en haute vallée d'Anjou appellations Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil, entre Loire et Vienne et au sud de la basse-Vienne appellation Chinon.

Les plateaux à céréales de la Champeigne et de la région de Sainte-Maure fromages de chèvre sont limités vers l'est par les gâtines de Montrésor et de Loches forêts, polyculture, et vers le sud-est par les premiers étangs de la Brenne. Elevage et culture diversifiés se retrouvent aux limites du département de la Vienne dans les vallées de la Claise, de la Creuse, de la basse Vienne ainsi qu'en Richelais, terroir fertile anciennement poitevin.

L'industrie est liée soit aux ressources agricoles agroalimentaire soit à la facilité des communications, zones d'industries légères, dans j'agglomération tourangelle et près des petites villes comme Château-Renault, Amboise, Bléré, Loches, Preuilly, Descartes, Sainte-Maure, Azay-le-Rideau, Langeais, Bourgueil, Chinon, L'Ile-Bouchard, Richelieu.

Pour en savoir plus : Comité Départemental de Tourisme