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Samedi 17 Mai 2008
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DORDOGNE(24)
GIRONDE(33)
LANDES(40)
LOT-ET-GARONNE(47)
PYRENEES-ATLANTIQUES(64)
Temps de préparationTemps de cuissonDifficulté
Dinde fermière des Landes à l'orientale35 min.120 min.
Agneau aux pruneaux et aux amandes15 min.60 min.
Macaronade au foie de canard gras10 min.10 min.
Petits pots à l'ancienne10 min.25 min.
Bruschetta de brocoli aux olives et aux anchois10 min.12 min.
Fraises au sucre10 min.
Goulash aux pleurotes15 min.30 min.
Merlu au naturel5 min.20 min.
Terinne de Foie gras de canard aux magrets30 min.35 min.
Blancs de poulet grillés25 min.10 min.
Brochettes de veau aux baies roses20 min.15 min.
Confit d'oie à l'oseille35 min.45 min.
Entrecôte à la bordelaise10 min.10 min.
Foie gras confit au piment d'Espelette15 min.35 min.
Tourin blanchi20 min.45 min.
Araignée de mer farcie comme au pays basque30 min.35 min.
Oeufs frits à la Bordelaise30 min.5 min.
Tarte au chèvre au lard et aux pruneaux20 min.35 min.
Terrine de merlan aux jeunes orties30 min.30 min.
Terrine de confit de canard aux noix35 min.
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