Tourisme en France - Pays de la Loire

Samedi 17 Mai 2008

LES REGIONS

Alsace

Corse



Bouillabaisse de morue et de moules de bouchot	30 min.	5 min.
Galette de pommes de terre aux champignons	30 min.	50 min.
Terrine de saumon	10 min.	75 min.
Canevas de sole et saumon au poireau à l'aïgo boulino	25 min.	5 min.
Filets de poisson aux carottes	10 min.	15 min.
Pigeons en ballotine au coulis de cresson	15 min.	25 min.
Terrine de lapin au poivre vert	30 min.	100 min.
Asperges fraîches au beurre d'estragon	20 min.	20 min.
Oeufs à la tomate	15 min.	10 min.
Cailles en aumonières	15 min.	10 min.
Beignets de pommes de terre au miel de mille fleurs	20 min.	10 min.
Terrine de macédoine de légumes	60 min.	10 min.
Cabillaud au beurre blanc des bords de Loire	15 min.	15 min.
Canard de Vendée farci	30 min.	45 min.
Velouté de petits pois	15 min.	10 min.
Gâteau aux petits beurres	30 min.
Beurre blanc	10 min.	5 min.
Blanc de blanc au champagne	20 min.	10 min.
Estouffade de haricots	15 min.	150 min.
Asperges cuites à la vapeur et sauce mousseline	20 min.	25 min.

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