Recette Aumônières surprises : feta raisin pignon
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget : €€
– 10 FEUILLES DE BRICK
– 200/250 G DE FETA
– 3 À 4 POIGNÉES DE RAISINS SECS
– 3 À 4 POIGNÉES DE PIGNONS DE PINS
– 1 C. À SOUPE DE CHAPELURE
– SEL ET POIVRE.
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
Dans un saladier mélanger la feta émiettée à l’aide d’une fourchette, les raisins secs, les pignons de pins, la chapelure (pour le croustillant), du sel et du poivre.
Disposer une petite boule de ce mélange au centre de la feuille de brick, refermer à l’aide d’un pic. Enfourner environ 10 minutes.
Retirer quand le dessus des aumônières est bien doré.
Déguster tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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