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Château La thuillière

Découverte du Château La Thuilière

J’ai découvert un lieu fantastique. Un Château dans la Campagne au milieu d’une luxuriante végétation et entretenu de main de Maître. Bucolique comme peu d’hôtels

Ode au Prince des sous-bois

Ode au Prince des sous-bois

Oh beau cèpe de saison, Oh toi que j’affectionne Tout particulièrement. Né sous les mousses sauvages, Ce matin encore, Tu m’es venu, Entre les feuilles

La symbolique du Pot au feu

La Symbolique du Pot au feu

Le Pot au feu Le pot-au-feu est l’un des mets emblématiques qui l’hiver est des plus utilisés surtout en dans les provinces ou le bœuf

Abricots

Combien de Calories dans l’abricot ?

Valeur nutritive de l’abricot Abricot frais, 3 fruits moyens (105 g) Abricot séché, sulfuré, 6 moitiés (21 g) Calories : 50, 51 Protéines: 1,5 g,

Fromage beaufort

Calories dans le Beaufort

100g de Beaufort vous apportent : Calories : 401 Kcal 27g de protéines 0g de glucides 33g de lipides Combien de calories dans le Beaufort

Calories dans la bavette de boeuf

Calories dans la bavette de boeuf

100g de bavette de boeuf vous apportent : Calories : 138 Kcal 22g de protéines 0g de glucides 6g de lipides Combien de calories dans

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Recette Tartes fines aux cèpes et aux escargots
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Tartes fines aux cèpes et aux escargots

Conseils de notre chef Pierre Marchesseau pour votre Tartes fines aux cèpes et aux escargots On peut préparer à l’avance les feuilletages et le bouillon

Recette Esturgeon de la folle époque
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Esturgeon de la folle époque

Recette d’Esturgeon issue du grand livre de la Grande Catherine de Russie Que boire avec votre Esturgeon ? Je resterais pour garder le ton gustatif

Recette et Terroirs en vidéo

Repère du champignon, Marché Chantecoq
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Pierre Marchesseau

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