Gastronomie au Salon du made in France, suite
12 novembre 2019
C’est la fête de l’Armistice. Il correspond à ces 4 jours de fêtes sises à la porte de Versailles, temple du commerce parisien où le
Magazines
La gastronomie au Salon du made in France
12 novembre 2019
Le salon du made in France (MIFexpo) c’est tenu du 8 au 11 novembre porte de Versailles, à Paris. Jean Cocteau avait écrit sur une
Apprendre à manger la soupe
7 novembre 2019
Le froid arrive avec le général hiver. la soupe de légumes frais sera la meilleur fortifiant que chacun pourra donner à son corps. Les radiateurs
Prenez en de la graine…
4 novembre 2019
Prenez en de la graine… Les mille et une idées d’une jeune maman. Une fois encore aujourd’hui le cercle s’agrandit. j’ai rencontré une jeune femme,
C’est mon choix…
5 octobre 2019
C’EST MON CHOIX…Vieille rubrique que je réactualise, pour lancer d’autres coups de coeur, même si certains, j’en suis conscient n’ont pas de de moi pour
Rencontre avec la cuisine de l’année
4 octobre 2019
Bonjour… j’étais cette semaine à la foire de Marseille qui je dois l’avouer m’est apparue tristounette…et lumière des lumières par hasard j’ai rencontré la cuisine
Cuisiner c’est plus que mettre un produit dans une poêle
25 septembre 2019
L’image du livre aux pages qui s’envolent est pour moi un message que je partage avec vous. J’essaie, après ce qui m’est le plus cher,
Découverte du Château La Thuilière
19 septembre 2019
J’ai découvert un lieu fantastique. Un Château dans la Campagne au milieu d’une luxuriante végétation et entretenu de main de Maître. Bucolique comme peu d’hôtels
Ode au Prince des sous-bois
17 septembre 2019
Oh beau cèpe de saison, Oh toi que j’affectionne Tout particulièrement. Né sous les mousses sauvages, Ce matin encore, Tu m’es venu, Entre les feuilles
La Symbolique du Pot au feu
1 septembre 2019
Le Pot au feu Le pot-au-feu est l’un des mets emblématiques qui l’hiver est des plus utilisés surtout en dans les provinces ou le bœuf
Chateau Panisse, la Provence en bouteille
26 août 2019
En ce samedi, c’est la fête au village mon cher Bernard. Ce matin j’ai reçu tes superbes bouteilles de Chateau Panisse où elles trônent dans
La Newsletter Chais Elles – été 2019
1 août 2019
A la Une de Chais Elles Chais Elles vous souhaite un très bel été : qu’il soit gourmand et propice à de belles découvertes gustatives
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Purée au Caviar de Neuvic
Purée réalisée par le Chef Pierre Marchesseau au Château de la Thuillère à Saint-front-de-Pradoux, en Dordogne en partenariat avec le Caviar de Neuvic. Conseil de
17 novembre 2019
