Recette Ventre de veau de ma jeunesse

Recette Fraise de veau

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 180 minutes
Difficulté : Moyenne

Le ventre de veau de ma jeunesse En fait le ventre de veau ce sont les tripes du veau, nettoyées et blanchies à l’abattoir ou par le tripier, vendues au kilogramme, entre 8 et 10 euros le kilogramme, sans oublier la fraise de veau. Donc de longs morceaux qu’il faut dégraisser avec le plat d’un …

Recette Salade de riz Thaï aux crevettes et surimi allégé

Salade de riz Thaï aux crevettes et surimi

Recettes : Entrées >> Salades

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Salade de riz Thaï Hom-Malee aux crevettes et surimi allégé Le Hom-Malee connu sous l’appellation Kha Dok Mali 105 Hom-Malee est le Number One des grands riz Thaï. Considéré comme la référence en matière de riz thaïlandais, ce produit à long grain est naturellement parfumé. Cette variété traditionnelle se caractérise surtout par son arôme subtil …

Recette Crozets aux laitues variées

Recette Crozets de Savoie aux laitues

Recettes : Plats >> Pâtes

Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile

Recette à base de crozets de Savoie et de laitues Les crozets sont des pâtes, spécialité de la Savoie. Ils sont aplatis au rouleau et coupés en petits carrés. Cette recette de Crozets aux laitues variées se sert chaude avec une viande ou un poisson.