Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Brioche au fromage

Name: Brioche au fromage
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Brioche au fromage

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g de farine- 2 oeufs- 6 cuillères à soupe de lait- 1 sachet de levure- 100 g de gruyère râpé- 80 g beurre ou de margarine- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faire fondre le beurre dans le lait avec le sel et le poivre.
Battre les oeufs en omelette.
Fouetter beurre, lait, oeufs, ajouter le gruyère, puis la farine et la levure. Bien mélanger et faire cuire 30 mn dans un moule à cake, thermostat 7 à 8 .

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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